Чай “Облепиховый”
Древние греки называли эту ягоду «лоснящаяся лошадь», а знаете, почему? Они заметили, что лошадки, которые паслись в зарослях колючего кустарника, поедая листья и золотистые ягоды, становились упитанными, а их грива и шкура начинали блестеть. Поэтому облепиху начали использовать как лекарство для больных и истощённых лошадей. Тогда же древние эскулапы решили – раз уж эта ягода помогает лошадям, то всадникам и подавно, и стали лечить облепихой воинов и спортсменов.
Упоминания об этом чудесном растении есть в старинных манускриптах Тибета, Монголии, а также в лечебниках китайской медицины, и все описания сводятся к тому, что облепиха – универсальное лекарственное растение.
Делюсь рецептом целебного чая. Пропорция на 1 л. Возможны вольности:
- Мята (веточку или листик, сухую или свежую);
- Имбирь (корень, кусочек измельчить или натереть на терке 1 ч. л уже тертого );
- 1/4 лимона (долькой);
- 1 звездочку Бадьяна (смотри картинку, кто не знает что это такое :));
Бадьян - 1/2 ванильной палочки;
- 2 столовые ложки, перетертой с осени, облепихи с сахаром. Я перетираю ее на мясорубку. Затем добавляю сахар, растворяю сахар, помешивая, затем в банки и на холод до +6 градусов (подвал или холодильник);
Готовлю так: Все ингредиенты надо залить кипятком, кроме облепихи и лимона. Их добавить минут 5-10 спустя.
Вот и все. Пейте с удовольствием!!!
Горячий имбирный чай с лимоном и облепихой — это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством: возвращается ясность мысли и остроту ума. Так что если ты творческая личность или человек интеллектуального труда, то начинай день с чашечки имбирного чая.
Также корень имбиря способствует разжижению крови, помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Хороший магазинчик чаев ТУТ
